Четвертая фаза воды
Вы когда-нибудь задумывались...
Какие тайны скрываются в глубине стакана с водой?
Что заставляет тонкие облака пара подниматься над чашкой горячего кофе?
Почему язык прилипает к чему-то замороженному?
И почему суставы не скрипят?
Профессор Поллак отправляет нас в фантастическое путешествие по воде, показывая нам скрытую вселенную, изобилующую физической активностью, – и дает ответы настолько простые, что любой любопытный читатель сможет их понять и оценить.
Автор предлагает нам открыть глаза и заново испытать наш естественный мир, при этом не принимать ничего как должное.
Физика воды
Книга в доступной форме рассказывает о свойствах воды и физических явлениях, связанных с ней. На примерах пара, замерзания и движения воды автор помогает по-новому взглянуть на привычные явления окружающего мира.
Наука о воде для любознательных
Издание превращает изучение физики воды и природных явлений в увлекательное путешествие. Простые объяснения помогают понять сложные процессы без специальной подготовки.
